Poupette s'agite en cuisine

Muffins Pomme Cannelle

à servir en gourmandise, ou en dessert avec une crème anglaise,ce gâteau est moelleux à souhait...Une vraie gourmandise! J'ai pris la recette ici, et accomodé à ma sauce... Ingrédients: 200 g de farine 200g de sucre 2 oeufs 1/2 paquet de levure 1 yaourt...

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Tags: Crème Anglaise

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26 novembre 2009

Pancakes

ou blinis sucrés... Ingrédients: 120g de farine 1 bonne pincée de sel 1 càs de sucre roux cristallisé 2 gros oeufs, blanc et jaune séparés 20g de beurre fondu 20cl de lait entier (ou non!) Tamiser la farine, le sel, et le sucre dans une jatte,personnellement,...

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Tags: Sucré

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26 novembre 2009

Cake aux amandes

Ingrédients: un pot de yaourt (qui sert de mesure une fois vide!) 1 mesure de poudre d'amande 2 mesures de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 mesures de sucre ou cassonade 1/2 mesure d'huile 3 oeufs 1 càs d'extrait d'amande amère(ou plus selon le...

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Tags: Astuce, goûter, amande

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26 novembre 2009

Bounty maison

Ingrédients: 100g de noix de coco râpée 60g de sucre glace 2 belles cuillères à soupe de lait concentré sucré le jus d'un citron chocolat au lait pâtissier Mélanger le tout à la spatule,et en faire un amalgame bien souple.Si la pâte est trop "sableuse"...

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Tags: goûter, Sucré

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20 novembre 2009

Concombre au Saumon Fumé

Ingrédients: concombre, en général, je compte un tronçon de 10cm par convive. une tranche de saumon fumé par convive jus de citron poivre du moulin mayonnaise concentré de tomate ou ketchup quelque fruits rouges, ici framboises roses et jaunes,pour la...

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Tags: Framboise, Tomate, Astuce, concombre

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20 novembre 2009

Roulé de Poulet au Boursin

Une recette délicieuse, vite faite et pas chère!Que l'on peut préparer à l'avance, et mêmedéguster froide, ou en apéritif! Ingrédients: des blancs de poulet du Boursin poivre du moulin un à deux litres d'eau salée un clic et c'est plus grand! Tout d'abord,...

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Tags: Volaille, Pomme de Terre, fromage

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20 novembre 2009

Gareau rose, ou entremet Rémois

Le plus rapide et délicieux dessert de mon cahier de recettes!! IngrédientsPour huit personnes: 400g de biscuits roses de Reims 4 oeufs 125g de sucre en poudre 200g de beurre ramoli 150g de poudre d'amandes 2cl d'eau de vie ou marc de Champagne Ce gâteau...

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Tags: Astuce, Crème Anglaise, biscuits, bonbons

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18 novembre 2009

Du cookie qui tue, ... encore!!!

Après ceux-ci... Ceux-là ! Recette de Christophe Felder, trouvée ici, et bien sûr vite faite...et vite engloutie avec un café...Et le reste au dessert, avec une glace vanille!!!Mais dépourvue de noisettes... j'ai remplacé celles-cipar des amandes grillées......

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Tags: biscuits, goûter

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