pains et brioches - Poupette s'agite en cuisine

Drôle de découverte...

... à l'ouverture du four à pain!!! Hahaha!!!! ok, vraiment pas fait exprès!Mon pain a tout d'un poulet!!!Même la peau du cou coincée entre les pattes!...

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Tags: Pains et Brioches

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19 octobre 2009

Ratâââââââge,... transformâââââââge !!!!!

Et que fait Poupette quand elle rate ses baguettes??? Et bah elle recommence !!! (à rater ses baguettes bien sûr!!!) (;]) Ingrédients: une baguette raplapla huile d'olive purée de tomates concassées thon en miettes, ou viande hachée sel, et poivre traversin...

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Tags: Tomate, Pains et Brioches, Astuce, poisson, plat principal, tarte, viande

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14 septembre 2009

Pain à la semoule fine...

C'est ici que j'ai vu ça... et alors, qu'est-ce qu'elle fait Poupette quand elle voit un TRUC qui ne ressemble pas à quelque chose de courant???? heinnnn????Bah elle essaye!!! Et bah y'a pas à dire... Ch'est délichieux...Un régal au petit dej' avec de...

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Tags: Pains et Brioches

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26 mai 2009

Le pain, c'est meilleur quand on le mange!!

Ingrédients: 640g de farine blanche 200g de farine complète 1 càs de levure de boulangerie instantanéeou votre levure habituelle pour l'équivalent de 840g de farine... 4 càc de sucre 2 càc de sel entre 425 et 450ml d'eau à 30°C environcela dépendra de...

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Tags: Pains et Brioches, Astuce

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4 mars 2009

Dans la cétégorie truc...

N'ayant pas de moule à baguettes... Ne voulant pas non plus me ruiner inutilement...J'ai bricolé... ça!En fait, j'ai posé une première baguette (avant la deuxième levée...) sur ma plaque molle (flexitruc)que j'ai mise au bord de mon lèche frite, puis,...

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Tags: Pains et Brioches, Astuce

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31 janvier 2009

Pain perdu... retrouvé!!!

Ingrédients: 1/2 litre de lait deux oeufs deux sachets de sucre vanillé sucre selon le goût tranches de pain ou brioche pas trop dur sucre glace confiture Mélanger au fouet, les deux oeufs, y ajouter les sucre, et enfin délayer avec le lait, ajouté petit...

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Tags: Pains et Brioches, Astuce, Oeufs

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29 août 2008

Les Pains au Lait de La Marquise...mmmmm!!!

Je me balade ici, je trouve ça!! Miam !! Miam !!Merci à Madame La Marquise...Mais, j'ai juste revisité sa recette de façon à pouvoir la faire avec de la levure briochin,ou de la levure de boulangerie traditionnelle déshydraté (c-à-d un levain à réhydrater...

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Tags: Pains et Brioches, Astuce, viennoiserie

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28 août 2008

Des petits pains au chocolat!!! MMMMMM!!

Avec ces quelques ingrédients simplissimes et un peu de patience... on se régale pour le goûter!! une pâte feuilletée prête à étaler(souvent au rayon frais des pâtisseries ou avec les pâtes déjà étalées...) une bonne tablette de chocolat une petite tasse...

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