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Poupette s'agite en cuisine
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tarte
26 octobre 2011

Entre la poire et le fromage...

Entre la poire et le fromage...
Poupette sert sa... Tarte aux Poires et à la Fourme d'Ambert Une divine comédie des papilles pour les gourmands... Ingrédients: une pâte feuilletée5 belles poires bien mûresou des poires au sirop (maison ou non!)une tranche de fourme d'Ambert d' 1.5cm...
Posté par feepoupette à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâte Feuilletée,  Poires,  fromage,  tarte
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22 février 2011

Tarte poire noisette chocolat

Tarte poire noisette chocolat
Ingrédients: Une pâte feuilletée,Maison ou à étaler, meilleure que "prête à dérouler"...2 oeufs60g de sucre (4 càs environ) un verre de poudre de noisette1 càs bien bombée de crème fraîcheune demie tablette de chocolat pâtissier noir corsé3 ou 4 belles...
Posté par feepoupette à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Poires,  tarte,  noisette
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19 octobre 2009

Ratâââââââge,... transformâââââââge !!!!!

Ratâââââââge,... transformâââââââge !!!!!
Et que fait Poupette quand elle rate ses baguettes??? Et bah elle recommence !!! (à rater ses baguettes bien sûr!!!) (;]) Ingrédients: une baguette raplapla huile d'olive purée de tomates concassées thon en miettes, ou viande hachée sel, et poivre traversin...
Posté par feepoupette à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Pains et Brioches,  Astuce,  poisson,  plat principal,  tarte,  viande
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20 mars 2009

La vraie tarte des soeurs Tatin

La vraie tarte des soeurs Tatin
La voilà!!!La vraie de vraie Tatin de Follaïe!!! Faire un caramel doré dans un moule genre téfal, qui peut passer au gaz....Préparer des pommes, au moins dix, voire plus, les éplucher, les évider et les couper en deux dans la hauteur. Disposer les pommes,...
Posté par feepoupette à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâte Feuilletée,  Pommes,  tarte
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9 janvier 2009

Tarte amande chocolat, et poires caramélisées

Tarte amande chocolat, et poires caramélisées
Ingrédients: une pâte sablée, maison ou à dérouler 200g de poudre d'amande 50g de sucre un oeuf deux grosses càs de crème fraîche 100g de chocolat en tablette 5 poires conférence bien mûres 3à4 càs de sucre roux 50g de beurre Tout d'abord, foncer un moule...
Posté par feepoupette à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Astuce,  Chocolat,  Poires,  tarte
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7 janvier 2009

Tarte aux pommes amandes chocolat

Tarte aux pommes amandes chocolat
Ingrédients: 10 petites pommes,golden ou elstar une pâte feuilletée un petit paquet de poudre d'amande 1 oeuf 100g de sucre deux bonnes càs de crème fraîche 150g de chocolat Pour commencer, faire une base de crème d'amande avec la poudre, l'oeuf et le...
Posté par feepoupette à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Astuce,  Pommes,  tarte
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25 novembre 2008

Tarte????

Tarte????
Ou presque!!!Alors: on prend: Pain de mie, ou pain que vous voulez!! Et l'on en recouvre le fond d'un plat à tarte. Et puis on prend ça: Que l'on épluche et que l'on évide. Puis on les déposes sur le pain, avec dans chaque trou de pomme, un bâton de ça:...
Posté par feepoupette à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  tarte
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