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Poupette s'agite en cuisine
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creme anglaise
16 juin 2011

Crème Anglaise, rapide, facile et pas chère...!

Au tour de la fameuse et bien appréciée Crème Anglaise: Ingrédients: 1/2 litre de lait 10g de Maïzéna (1 càs rase) 50g de sucre2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille Délayer Maïzéna dans un demi verre de lait froid. Faire chauffer...
Posté par feepoupette à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Crème Anglaise,  vanille
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26 novembre 2009

Muffins Pomme Cannelle

Muffins Pomme Cannelle
à servir en gourmandise, ou en dessert avec une crème anglaise,ce gâteau est moelleux à souhait...Une vraie gourmandise! J'ai pris la recette ici, et accomodé à ma sauce... Ingrédients: 200 g de farine 200g de sucre 2 oeufs 1/2 paquet de levure 1 yaourt...
Posté par feepoupette à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème Anglaise
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20 novembre 2009

Gareau rose, ou entremet Rémois

Gareau rose, ou entremet Rémois
Le plus rapide et délicieux dessert de mon cahier de recettes!! IngrédientsPour huit personnes: 400g de biscuits roses de Reims 4 oeufs 125g de sucre en poudre 200g de beurre ramoli 150g de poudre d'amandes 2cl d'eau de vie ou marc de Champagne Ce gâteau...
Posté par feepoupette à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Astuce,  Crème Anglaise,  biscuits,  bonbons
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20 janvier 2009

Facîle Flottante... mmmm!

Facîle Flottante... mmmm!
Ingrédients pour 4/5 personnes: 4 oeufs 50g+80g de sucre 1 gousse de vanille,ou 1 càs d'extrait de vanille liquide 1/2 litre de lait Commencer par battre les oeufs en neige très ferme. Quand ils commencent à blanchir, incorporer les 50g de sucre en pluie...
Posté par feepoupette à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Astuce,  Oeufs,  Crème Anglaise,  Caramel
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19 septembre 2008

Petite Douceur de Fraises à la Vanille

Petite Douceur de Fraises à la Vanille
Il vous faut: des fraises une ou deux poires de la crème un reste de crème anglaise du sucre du sucre vanillé des vermicelles de déco Tout d'abord, laver rapidement les fraises, les équeter et les couper en deux ou quatre selon leur grosseur. Les metter...
Posté par feepoupette à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  Poires,  Crème Anglaise
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