Un petit reste de purée de pomme de terre maison ou en sachet?Pas assez pour deux, trop pour un?Pas de problème!!! J'ai la solution!!! Beignets de Pomme de Terre!Je les ai servis en entrée avec une salade d' endives ...Mmmmm un vrai délice! Ingrédients...

Ingrédients: des endives de petite taille, une par personne des noix concassées de la vinaigrette Détailler les endives dans un saladier, arrosez de vinaigrette, et parsemez des noix concassées dessus.Posez sur la table, et régalez vous!!! ASTUCE:cassez...