1 septembre 2008
Verrine aux Spéculos (bis!!!)
Pour ces petites douceurs à déguster en amoureux...
crème fraîche
sucre glace
8 spéculos
du café fort
fraises pour décorer
(et se régaler...)
Tout d'abord, il vous faudra fouetter de la crème fraîche en quantité désirée, et y ajouter du sucre glace selon votre goût. Puis, dans une jatte, brisez les spéculos en miettes, et arrosez les de café fort, mais pas trop, juste de quoi obtenir une pâte en mélangeant. Disposez cette pâte dns le fond des verrines, et dessus, mettre de la crème fouettée,et puis encore des spéculos au café... et de la crème...mmm!!!
Et encore dessus, une ou plusieurs fraises...Celles-ci se mariant très bien avec les spéculos...
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